Добрый день! С вами Андрей Добродеев! Хочу поговорить о такой, наверное, всем знакомой теме, как просроченные продукты. Что делать, если вам в кафе или ресторане принесли испорченные блюда и как проверить их на соответствие ГОСТу? А также узнаете как мы поужинали в кафе, узнали правду о продуктах, которыми нас с женой и детьми пытались накормить.
Узнаете, как можно доказать справедливость с помощью лабораторных исследований пищевой продукции. В России, наверное, нет ни одного взрослого человека, который бы не купил просроченные и некачественные продукты. И если с просроченными товарами все ясно — есть дата изготовления, гарантированный срок. То, что делать, если вам в кафе принесли некачественную еду?
Вот в такой ситуации мы с семьей и оказались. Пришли в кафе, сделали заказ. Нам подали солянку, которая имела неприятный вкус. Поменять блюда официант отказался. Мы взяли пробы блюд, чтобы сделать микробиологическое исследование продуктов.
Виды санитарно-микробиологических исследований
Такие исследования делают в Международном центре сертификации и экспертизы. Там мы узнали, что экспертизу можно делать не только блюд, приготовленных в кафе, а и:
- молочных, мясных и любых других продуктов из магазина;
- бутилированной воды и воды, которую вы покупаете на разлив;
- любых лекарственных препаратов;
- косметики;
- рыбы;
- меда;
- алкогольной продукции;
- воды в водоемах, в которых купаетесь вы и ваши дети.
Целью таких исследований является определение качества продуктов, их соответствие показателям, которые установлены государством.
P.S. Блюда из кафе, как показала экспертиза, оказались некачественными. Выяснилось, что при приготовлении солянки использовались испорченные колбасные изделия с кишечной палочкой и сальмонеллой.
Получается, что если бы мы и наши дети это съели, то оказались на больничной койке надолго.
Экспертиза дала нам основание обратиться с жалобой в Роспотребнадзор о проведения дополнительной проверки этого учреждения. Написали иск в суд и будем требовать возмещения стоимости потраченных средств и компенсации за моральный ущерб.
Требуйте соблюдения своих прав, не позволяйте травить вас и ваших детей некачественными продуктами!
С уважением, Андрей Добродеев
